Ножи с дамаском

Ножи Kasumi производятся компанией Sumikama в городе Seki, Япония.

Данный бренд представлен тремя линейками ножей: ножи из стали VG-10 с обкладкой дамаском 32 слоя, керамические ножи и ножи с титановым покрытием. Компания Sumikama специализируется на производстве ножей из лучших материалов на основе самых передовых технологий производства.

VG-10 является высокоуглеродистой нержавеющей сталью с кобальтом, марганцем, молибденом и ванадием, дающими ножу непревзойденную остроту и долговечность. Добавление кобальта к этой стали требует специальной закалки, максимально улучшающей качество стали. Способ изготовления этой стали - производственная тайна компании Sumikama, ее

ноу-хау.

Ручка ножей из дамаска выполнена из множества спрессованных слоев дерева, пропитанных искусственной смолой – этот материал не боится влаги и надолго сохраняет свой первоначальный облик.